Eruca vesicaria.

Eruca vesicaria.

Una planta que se caracteriza por sus bonitas flores, en las que resaltan las líneas de color rojizo que marcan sus pétalos. La especie Eruca sativa es la conocida y sabrosa “rúcula” comestible cultivada, cuyas hojas se usan con fines gastronómicos. Florece entre marzo y julio con una nueva floración hacia el otoño. No es una planta propia de la montaña, pero sí de algunos enclaves del piedemonte. ÁNGEL SÁNCHEZ CRESPO para GUADARRAMISTAS